Montag, 19. November 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. Zartweizeneintopf mit Gemüse 1,70 € 3,25 € 4,00 €
vegan
Classic 1 Balkanröllchen mit Tomaten-Knoblauchsauce 2,00 € 3,35 € 4,10 €
Schwein Rind
Classic 2 Schweineschnitzel mit Zwiebelsahnesauce 2,30 € 3,65 € 4,40 €
Schwein
Classic Express Kartoffeltwister mit einem Dip 2,00 € 3,55 € 4,30 €
vegan
Gemüsegarten Hausgemachter gebackener Balkankäse-Kuchen 2,30 € 3,85 € 4,60 €
vegetarisch
Beilage Reis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Pommes frites
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Beilage Kartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Pfannengemüse
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Gemüse Blumenkohl
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

Montag, 19. November 2018 – Abendmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. Thailändische Maissuppe 1,70 € 3,25 € 4,00 €
vegetarisch
Classic 1 Blumenkohl-Käsebratling mit Tomaten-Käsesauce 2,00 € 3,35 € 4,10 €
vegetarisch
Classic 2 Currywurst mit Tomaten-Curry-Sauce 2,30 € 3,65 € 4,40 €
Schwein
Beilage Pommes frites
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Beilage Grüne Bandnudeln 0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Sommergemüse
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Dienstag, 20. November 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Aktion AKTION: Linsensalat mit gebratenen Äpfeln und Kürbis 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Suppe & Co. Erbsensuppe mit frischem Gemüse 1,70 € 3,25 € 4,00 €
Schwein Rind Artgerechte Tierhaltung
Classic 1 AKTION: “Wald und Wiesenburger” mit saftigem Rindfleisch, Wildkräutersalat und Kartoffelwedges 4,90 € 6,45 € 7,20 €
Rind
Classic 2 Rindfleisch-Gulasch nach andalusischer Art mit Oliven, Porree und Sellerie 2,50 € 3,85 € 4,60 €
Rind
Classic Express Pestonudeln 2,00 € 3,55 € 4,30 €
vegan
Gemüsegarten AKTION: “Waldluft Pasta” Linguine mit Wildkräuterpesto, Pinienkernen und geschmelzten Tomaten 2,50 € 4,05 € 4,80 €
vegetarisch
Beilage Reis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Kartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Erbsen & Möhren
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Gemüse Ratatouille
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Dessert AKTION: Heidelbeer-Pannacotta mit karamelisierten Walnüssen 1,55 € 1,55 € 1,55 €

Dienstag, 20. November 2018 – Abendmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. AKTION: Maronencremesuppe mit Wildkräuter-Gremolata 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Classic 1 AKTION: Frische gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln 4,90 € 6,45 € 7,20 €
Fisch
Classic 2 Kasselersteak mit Pfeffersauce 2,30 € 3,65 € 4,40 €
Schwein
Classic 3 AKTION: Wildkräutersalat mit Kartoffelplätzchen und Schmand-Dip 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Beilage Kartoffelpüree 0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegetarisch
Beilage Pommes frites
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Beilage Reis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Sauerkraut 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Mittwoch, 21. November 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. Frischer Möhreneintopf mit Kartoffeln, Porree und Sellerie 1,70 € 3,25 € 4,00 €
vegan
Aktion AKTION: Maronencremesuppe mit Wildkräuter-Gremolata 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Classic 1 Fleischbällchen mit Käse-Lauch-Sauce 2,00 € 3,35 € 4,10 €
Schwein
Classic 2 AKTION: Knusprig gebratene Entenkeule mit Wacholdersauce, geschmortem Wirsinggemüse und Kroketten 4,90 € 6,45 € 7,20 €
Geflügel
Classic Express Kartoffel-Schinken-Nuggets mit Westerngemüse 2,00 € 3,55 € 4,30 €
Schwein
Gemüsegarten Falafel-Kichererbsenbällchen mit Kräuter-Tofu-Dip und Bulgur 2,50 € 4,05 € 4,80 €
vegan
Gemüsegarten Falafel-Kichererbsenbällchen mit Kräuterkefir und Bulgur 2,50 € 4,05 € 4,80 €
vegetarisch
Beilage Petersilienkartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Kohlrabi 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Gemüse Rosenkohl
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Dessert AKTION: Apfel-Walnuss-Kuchen mit Zimtsahne 1,55 € 1,55 € 1,55 €
vegetarisch

Mittwoch, 21. November 2018 – Abendmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. AKTION: Waldpilzcremesuppe mit Kräutercroutons 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Classic 1 Pikante Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse 2,30 € 3,85 € 4,60 €
vegetarisch mensaVital
Classic 2 AKTION: Hirschragout mit Preiselbeeren und Kartoffel- Kürbisgemüse 4,90 € 6,45 € 7,20 €
Wild
Beilage Petersilienkartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Pommes frites
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Gemüse Fingermöhren
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Donnerstag, 22. November 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. Kürbissuppe mit Huhnfleisch 1,70 € 3,25 € 4,00 €
Geflügel
Classic 1 AKTION: Waldpilzragout mit Semmelknödeln 2,80 € 4,35 € 5,10 €
vegetarisch
Classic 2 Kasselernackenbraten mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und Bratensauce 2,30 € 3,65 € 4,40 €
Schwein Artgerechte Tierhaltung
Classic Express Kartoffelspalten mit einem Dip
2,00 € 3,55 € 4,30 €
vegan
Gemüsegarten AKTION: “Wald und Wiesenburger” mit Gemüse-Vollkornbratling und Wildkräutersalat, dazu Kartoffelwedges 4,90 € 6,45 € 7,20 €
vegetarisch
Beilage Kartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Kartoffelpüree 0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegetarisch
Gemüse Bohnen
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Gemüse Honigkarotten
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegetarisch
Dessert AKTION: Schwarzwaldcreme 1,55 € 1,55 € 1,55 €
vegetarisch

Donnerstag, 22. November 2018 – Abendmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Parmesan 1,70 € 3,25 € 4,00 €
Classic 1 Eierpfannkuchen mit heißen Früchten 2,10 € 3,65 € 4,40 €
vegetarisch
Classic 2 Schweineschnitzel mit Champignonsauce 2,30 € 3,65 € 4,40 €
Schwein
Beilage Petersilienkartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Rösti
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Gemüse Weißkohl-Wirsing-Pfanne
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Freitag, 23. November 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Suppe & Co. Hühnersuppe mit Curry, Kokosmilch und Apfel 1,70 € 3,25 € 4,00 €
Geflügel
Classic 1 Gebackenes Schollenfilet mit Remoulade 2,50 € 3,85 € 4,60 €
Fisch
Classic 2 Curry mit Schweinefleisch aus artgerechter Tierhaltung und Kokosmilch 2,50 € 3,85 € 4,60 €
Schwein Artgerechte Tierhaltung
Classic Express Gemüse-Kötbullar auf rotem Linsensalat 2,00 € 3,55 € 4,30 €
vegetarisch
Gemüsegarten Kartoffeltaschen mit Kräuterquark 2,30 € 3,85 € 4,60 €
vegetarisch
Beilage Kartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Basmatireis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Bunter Kartoffelsalat mit Mayonnaise 0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegetarisch
Gemüse Gemüse nach “China Art” 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Gemüse Brokkoli
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Samstag, 24. November 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Classic 1 Hähnchen Cordon Bleu mit Rosmarinsauce 2,30 € 3,65 € 4,40 €
Geflügel
Classic 2 Fagottini mit Ricottafüllung, Brokkoli, Karotten und einer Kräutersauce 2,50 € 4,05 € 4,80 €
vegetarisch
Beilage Pommes frites
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Beilage Reis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Romanesco
0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan