stw-on.de » Clausthal-Zellerfeld » Essen » Catering » Warme Buffets
Warm:
Krustenbraten mit Sauerkraut
Salate:
Bunter Wurstsalat
Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
Fischplatte:
Räucherlachs
Forellenfilets
Sahnemeerrettich
Fleischplatten:
Schinken (roh)
Schinken (gekocht)
Putenbrust
Schweinefilet
Hähnchenschenkel
Remouladensoße
Gemischte Käseplatte:
mit internationalen Spezialitäten
Dessert:
Obstauswahl
Vanillepudding mit Schokoladensoße
Beilagen:
Gemischtes Brot und Brötchen
Butter
Warm:
Gespickter Rinderbraten
Salate:
Teufelssalat
Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
Fischplatte:
Räucherlachs
Forellenfilets
Sahnemeerrettich
Fleischplatten:
Schinken (roh)
Schinken (gekocht)
Putenbrust
Schweinebraten
Hähnchenschenkel
Remouladensoße
Gemischte Käseplatte:
mit internationalen Spezialitäten
Dessert:
Obstauswahl
Vanillepudding mit Schokoladensoße
Beilagen:
Gemischtes Brot und Brötchen
Warm:
Schweinefilet in Champignonsahnesoße
Blumenkohl-Broccoligemüse
Kartoffelgratin
Salate:
Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
Mariniertes Gemüse von frischen Zucchini, Auberginen, Champignons
Fischplatte:
Räucherlachs
Forellenfilets
Sahnemeerrettich
Fleischplatten:
gemischte Schinkenplatte
Putenbrust
gemischte Bratenplatte
Remouladensoße
Gemischte Käseplatte:
mit internationalen Spezialitäten
Dessert:
Obstauswahl
Mousse au Stracciatella
Beilagen:
Gemischtes Brot und Brötchen
Butter
Kasseler in Blätterteig
mit verschiedenen Salaten und Butterreis
Zitronenmousse
Sahnegeschnetzeltes vom Schwein
mit verschiedenen Salaten und Kartoffel-Gemüsegratin
Mousse au Chocolat
Schweinefilet mit Kräuterkruste
Blumenkohl-Broccoligemüse und Spätzle
Rote Grütze mit Vanillesoße
Hirschkeulenbraten
mit Mischpilzen, Rotkohl und Serviettenknödel
Mandelpudding mit Früchten
Schweineschnitzel
mit Jäger-, Zigeuner- oder Zwiebelsoße
Kartoffeln und Kaisergemüse
Rote Grütze mit Vanillesoße
Zwiebelrostbraten (Rind)
verschiedene Gemüse und Kartoffeln
Götterspeise “Waldmeister” mit Sahne
Putengeschnetzeltes “Indisch”
mit verschiedenen Salaten und Nudelgratin
Erdbeerpudding
Große gegrillte Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Zwiebelbrot
Bayerisch Creme
Die aktuellen Preise erfragen Sie bitte bei Herrn Ralf Scheube, Tel.: 05323 72-3920
E-Mail: r.scheube@stw-on.de