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Montag, 22. Oktober 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Essen 1 Gnocchi mit buntem Gemüse 2,00 € 3,85 € 4,30 €
mensaVital
Essen 2 Linseneintopf mit Wiener 2,00 € 3,85 € 4,30 €
Geflügel
Essen 3 Pulled Turkey Burger mit Asiatischensalat 2,60 € 4,45 € 4,90 €
Geflügel
Beilage Curryreis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Kartoffelecken
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Gemüse Erbsen-Möhren 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan
Dessert Vegane Götterspeise Waldmeister mit Vanillesoße 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Dienstag, 23. Oktober 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Aktion Linsensalat mit gebratenen Äpfeln und Kürbis 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Aktion Holzfällersteak mit geschmorten Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter,dazu Pommes 3,90 € 5,75 € 6,20 €
Schwein Artgerechte Tierhaltung
Aktion Heidelbeer-Pannacotta mit karamelisierten Walnüssen 1,55 € 1,55 € 1,55 €
Essen 2 Ofengemüse mit Basilikum-Joghurt-Dip und Rosmarinkartoffeln 2,50 € 4,35 € 4,80 €
vegetarisch mensaVital
Essen 3 Tomaten- Gerstoni mit Tofu- Gemüseragout 2,20 € 4,05 € 4,50 €
vegan
Beilage Rosmarinkartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Pommes Frites
0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Gemüse Blattspinat 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Mittwoch, 24. Oktober 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Aktion Wildkräutersalat mit Kartoffelplätzchen und Schmanddip 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Aktion “Waldluft Pasta” Linguine mit Wildkräuterpesto, Pinienkernen und geschmolzenden Tomaten 2,50 € 4,35 € 4,80 €
Aktion Apfel-Walnuss-Kuchen mit Zimtsahne 1,55 € 1,55 € 1,55 €
vegetarisch
Essen 2 Rindergeschnetzeltes aus artgerechter Tierhaltung mit einer Thai Green Curry Soße 2,60 € 4,25 € 4,70 €
Rind Fisch Artgerechte Tierhaltung
Essen 3 Kürbis – Spinat – Stew
2,10 € 3,95 € 4,40 €
vegan
Beilage Kartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Reis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Ratatouille 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Donnerstag, 25. Oktober 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Aktion Maronencremesuppe mit Wildkräuter-Gremolata 2,00 € 2,20 € 2,20 €
vegetarisch
Aktion Hirschragout mit Preiselbeeren und Kartoffel- Kürbisgemüse 4,90 € 6,75 € 7,20 €
Wild
Aktion Milchreisdessert mit Zwetschgenröster 1,55 € 1,55 € 1,55 €
vegetarisch
Essen 2 Hähnchenschnitzel mit Sauce Bearnaise 2,10 € 3,75 € 4,20 €
Geflügel
Essen 3 Gemüsebällchen mit Limetten-Joghurtdip 2,00 € 3,65 € 4,10 €
vegetarisch
Beilage Gitterkartoffeln 0,80 € 1,00 € 1,00 €
vegan
Beilage Walnussreis 0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Bohnen 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan

 

Freitag, 26. Oktober 2018 – Mittagsmensa Stud. Bed. Gäste
Essen 1 Gebratener Seelachs mit Kartoffelkruste und Veloute 2,10 € 3,75 € 4,20 €
Fisch
Essen 2 Senfbraten aus artgerechter Tierhaltung mit Majoranjus 2,10 € 3,75 € 4,20 €
Schwein Artgerechte Tierhaltung
Essen 3 Spinat-Knuspertaler mit Käsesoße 1,80 € 3,45 € 3,90 €
vegetarisch
Beilage Kartoffeln
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Beilage Reis
0,50 € 0,70 € 0,70 €
vegan
Gemüse Kaisergemüse 0,60 € 0,80 € 0,80 €
vegan