Mensa 1

Mensa 1

Zentral am Hauptcampus der TU Braunschweig gelegen und ein echter Klassiker: Das ist unsere Mensa 1! Unter einer Vielzahl an Gerichten kannst du dir mittags und abends dein ganz persönliches Menü zusammenstellen. Eines der drei Stammessen pro Tag ist immer vegan oder vegetarisch. Trotzdem nichts dabei für dich? Wir hätten da auch noch Suppen, ein großes Salatbuffet mit wechselndem Angebot und  – wenn's mal schnell gehen muss – unsere „Classic Express“-Linie. 360° und 9bar sind außerdem direkt nebenan.

 

Speiseplan Mensa 1 TU Braunschweig

 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Waldpilzsuppe
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Classic 2
Hausgemachtes Nudel-Schinken-Gratin
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Gemüsegarten
Vegane Bratwurst mit Kartoffeln und Bratensauce
3,40 €
4,95 €
5,70 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Rösti
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Gemüse
Kohlrabi in Rahm
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Scheibenkarotten
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf mit frischem Gemüse und Pinienkernen
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Balkanröllchen mit einer Tomatensauce mit Mais, Paprika und Zwiebeln
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Classic 2
Kibbelinge mit grüner Sauce
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Gemüsegarten
Kartoffelküchlein mit Balkancreme Apfelmus
2,30 €
3,85 €
4,60 €
Beilage
Reis mit Paprikagewürz
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Gemüse
Pichelsteiner Gemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Ratatouille
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Hühnersuppe mit Reis und frischem Gemüse
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Gefüllter Germknödel mit Vanillesauce
2,30 €
3,85 €
4,60 €
Classic 2
Hähnchengyros mit griechischem Weißkrautsalat
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Gemüsegarten
Gnocchi mit frischem Gartengemüse und Frischkäsesauce
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Vollkornreis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Erbsengemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Kaisergemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Gemüseeintopf mit Mettbällchen
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Hähnchenschnitzel in Knusperpanade mit Bratensauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Classic 2
Schweinegeschnetzeltes mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und Pilzen
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Gemüsegarten
Pasta Asciutta mit grünen Bandnudeln
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Penne
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Reis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Mais-Paprika Pfanne
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Rosenkohl
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Gyros-Tomateneintopf mit frischem Gemüse
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Sahnesteak mit Käsesauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Classic 2
Gebackenes Fischfilet mit Remoulade
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Gemüsegarten
Fagottini mit Ricottafüllung, Brokkoli, Karotten und Kräutersauce
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Wedges
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Gemüse
Pfannengemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Karottengemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Classic 1
Möhrenschnitzel mit Kräutersauce
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Classic 2
Cordon Bleu vom Schwein mit Rahmsauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Beilage
Butterreis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Gemüse
Erbsengemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Hähnchenschenkel "Tikka Masala" mit Gemüsereis
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Classic 2
Makkaroni-Tomatenauflauf
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Gemüsereis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Leipziger Allerlei
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Möhrenschnitzel mit Schnittlauchsauce
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Classic 2
Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art"
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Beilage
Petersilienkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Romanesco
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Blumenkohl-Käsebratling mit Kräuterquark
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Classic 2
Lasagne a la Bolognese mit würziger Tomatensauce
2,30 €
3,85 €
4,60 €
Beilage
Petersilienkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Fingermöhren
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Eierpfannkuchen mit heißen Kirschen
2,30 €
3,85 €
4,60 €
Classic 2
Nürnberger Bratwurst mit Senf oder Bratensauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Beilage
Kartoffelpüree
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Sauerkraut
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Nudelsuppe mit frischem Gemüse
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Lasagne a la Bolognese mit Tomatensauce
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Classic 2
Hähnchenbruststeak in Sesamkruste mit Basilikum-Knoblauch-Sauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Gemüsegarten
Vegetarisches Steak mit Kräuterbutter
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Blumenkohl
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Balkangemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Erbsensuppe mit frischem Gemüse
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Schweineschnitzel mit Bratensauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Classic 2
Putengeschnetzeltes in Paprikarahmsauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Gemüsegarten
Gemüse-Couscous mit Tofu
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Reis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Cordialgemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Bohnen
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Apfel-Kürbis-Suppe mit Zitronengras
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Frikadelle mit Rosmarinsauce
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Classic 2
Currywurst mit Tomaten-Curry-Sauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Gemüsegarten
Kartoffelklöße mit Rahmpilzen und Schnittlauch-Schmand
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Kartoffelpüree
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Romanomix
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Mais-Lauchgemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Minestrone mit Mettklößchen
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Schweinegeschnetzeltes aus artgerechter Tierhaltung mit mediterranem Gemüse
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Classic 2
Putenbrust mit Tomate und Käse überbacken mit feuriger Paprikasauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Gemüsegarten
Pikante Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Spätzle
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Brokkoli
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Pariser Karotten
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Suppe & Co.
Mexikanische Feuerbohnensuppe mit Rauchfleisch
1,70 €
3,25 €
4,00 €
Classic 1
Kabeljau "Tomate-Basilikum"
2,90 €
4,25 €
5,00 €
Classic 2
Pulled Pork mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und Coleslaw
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Classic 2
Kräuterbaguette
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüsegarten
Kartoffel-Gemüse-Curry indischer Art
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Kartoffelsalat Essig & Öl
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Kaisergemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Classic 1
Blumenkohl-Käsebratling mit Frischkäsesauce
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Classic 2
Hähnchenschnitzel mit Rahmsauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Reis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Sommergemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Hähnchenschnitzel mit Zwiebelsauce
2,50 €
3,85 €
4,60 €
Classic 2
Kartoffeltaschen mit Joghurt-Kresse-Dip
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Petersilienkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Gemüse
Kaisergemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Frikadelle mit Bratensauce
2,00 €
3,35 €
4,10 €
Classic 2
Gemüselasagne
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Petersilienkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Sommergemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Reispfanne mit frischem Gemüse
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Classic 2
Gebackene Seelachshappen mit Remoulade
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Petersilienkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Erbsen-Maisgemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €

Abendmensa

Classic 1
Gefüllte Paprikaschote mit würziger Tomatensauce und Kartoffeln oder Gemüsereis
2,50 €
4,05 €
4,80 €
Classic 2
Putengulasch nach Stroganoff Art
2,70 €
4,05 €
4,80 €
Beilage
Kartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Bohnen
0,70 €
0,90 €
0,90 €
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