Mensa

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Die Mensa Lüneburg liegt mitten auf dem Campus der Leuphana. Jeden Tag steht hier ein Öko-Menü auf dem Speiseplan, dessen Zutaten ausschließlich aus ökologischem Landbau stammen. Drei weitere warme Gerichte, Salate, Desserts und Getränke runden das Angebot ab.

Speiseplan Mensa Lüneburg

 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Hähnchenfleisch-Nuggets mit Curryfruchtsauce
2,20 €
3,60 €
4,30 €
Essen 2
Falafel-Bällchen mit Kräuter Dip
1,80 €
3,20 €
3,90 €
Essen 3
Lasagne "Bolognaise"
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Ökoessen
Nudeln mit Sojabolognese
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Beilage
Tomatensalat
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Beilage
Salzkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Reis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Fingermöhren
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Chinagemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Dessert
Pudding mit Latte Macciato Geschmack
0,60 €
0,80 €
0,80 €
Ökobeilage
Nudeln
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Ökogemüse
Karottengemüse
0,80 €
1,00 €
1,00 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Rindergeschnetzltes mit Sprossen in Sojasauce
2,30 €
3,70 €
4,40 €
Essen 2
Ravioli mit Gemüsefüllung mit Tomatensauce
2,10 €
3,70 €
4,40 €
Essen 3
Rotes Linsen-Kokos-Curry
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Essen 4
Vierländer Gemüsesuppe mit Kräutern
2,10 €
3,70 €
4,40 €
Ökoessen
Vierländer Gemüsesuppe mit Kräutern Bio
2,10 €
3,70 €
4,40 €
Ökoessen
Nudeln mit Sojabolognese
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Beilage
Paprikasalat
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Beilage
Reis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Gnocchi
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Zucchinigemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Leipziger Allerlei
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Dessert
Kirschjoghurt
0,60 €
0,80 €
0,80 €
Ökobeilage
Salzkartoffeln
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Ökogemüse
Karotten-Erbsengemüse
0,80 €
1,00 €
1,00 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Seelachsfilet paniert dazu Remouladensauce
2,30 €
3,70 €
4,40 €
Essen 2
Lammhacksteak mit Thymiansauce
2,00 €
3,40 €
4,10 €
Essen 3
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf mit Pinienkernen, dazu eine Scheibe Vollkornbrot
1,80 €
3,40 €
4,10 €
Ökoessen
Penne Rigate Nudeln Bio
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Beilage
Gurkensalat
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Beilage
Kartoffelsalat
0,90 €
1,10 €
1,10 €
Beilage
Salzkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Gemüse
Bohnen
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Kohlrabi
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Dessert
Mokka-Creme
0,60 €
0,80 €
0,80 €
Ökobeilage
Reis
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Ökogemüse
Erbsengemüse
0,80 €
1,00 €
1,00 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" mit Basilikumsauce
2,10 €
3,50 €
4,20 €
Essen 2
Italienischer Nudelauflauf mit Champignons, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella überbacken
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Essen 3
Tortellini, gefüllt mit Rinderhack mit Tomatensauce
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Ökoessen
Tomaten-Chilli-Knoblauch Nudeln mit Tofuwürfel
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Beilage
Salzkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Fusilli
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Chinakohlsalat mit Kräuterdressing
0,60 €
0,80 €
0,80 €
Gemüse
Karottengemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Brokkoli
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Dessert
Stracciatellaquark
0,60 €
0,80 €
0,80 €
Ökobeilage
Reis
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Ökogemüse
Kaisergemüse
0,80 €
1,00 €
1,00 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Brasilianischer Fischeintopf
2,40 €
4,00 €
4,70 €
Essen 2
Brasilianischer Fischeintopf kleine Portion
1,30 €
2,90 €
3,60 €
Essen 3
Kaiserschmarren mit heißen Schattenmorellen
1,80 €
3,40 €
4,10 €
Essen 4
Paniertes Schweineschnitzel mit Pusztasauce
2,20 €
3,60 €
4,30 €
Ökoessen
Fruchtreis Laos
2,30 €
3,90 €
4,60 €
Beilage
Kartoffelkroketten
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Beilage
Salzkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Mixsalat
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Sommergemüse
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Dessert
Obstsalat
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Ökobeilage
Nudeln
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Ökogemüse
Zuckermais
0,80 €
1,00 €
1,00 €

Abendmensa

Abendmensa 1
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1,80 €
3,40 €
4,10 €
Abendmensa 1
Mini Frühlingsrollen mit einer Sweet-Chilli-Sauce
1,80 €
3,20 €
3,90 €
Abendmensa 2
Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce
2,00 €
3,60 €
4,30 €
Abendmensa 5
Kartoffelspalten mit einem Knoblauch-Dip Mixsalat
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Abendmensa 7
Currywurst mit Barbecuesauce
2,20 €
3,60 €
4,50 €
Abendmensa 8
Vollkorn-Nudeln mit Tomatensauce
1,40 €
3,00 €
3,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €

Abendmensa

Abendmensa 1
Mini Frühlingsrollen mit einer Sweet-Chilli-Sauce
1,80 €
3,20 €
3,90 €
Abendmensa 2
Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce
2,00 €
3,60 €
4,30 €
Abendmensa 3
Rinderhacksteak mit Tomate-Mozzarella überbacken
2,30 €
3,70 €
4,40 €
Abendmensa 5
Kartoffelspalten mit einem Knoblauch-Dip Mixsalat
2,10 €
3,70 €
4,40 €
Abendmensa 6
Camembert mit Preiselbeeren Mixsalat
2,30 €
3,70 €
4,60 €
Abendmensa 8
Vollkorn-Nudeln mit Tomatensauce
1,40 €
3,00 €
3,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €

Abendmensa

Abendmensa 1
Mini Frühlingsrollen mit einer Sweet-Chilli-Sauce
1,80 €
3,20 €
3,90 €
Abendmensa 2
Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce
2,00 €
3,60 €
4,30 €
Abendmensa 3
Rinderhacksteak mit Tomate-Mozzarella überbacken
2,30 €
3,70 €
4,40 €
Abendmensa 4
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
2,30 €
3,90 €
4,60 €
Abendmensa 5
Kartoffelspalten mit einem Knoblauch-Dip Mixsalat
2,10 €
3,70 €
4,40 €
Abendmensa 7
Currywurst mit Barbecuesauce
2,20 €
3,60 €
4,50 €
Abendmensa 8
Vollkorn-Nudeln mit Tomatensauce
1,40 €
3,00 €
3,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €

Abendmensa

Abendmensa 1
Mini Frühlingsrollen mit einer Sweet-Chilli-Sauce
1,80 €
3,20 €
3,90 €
Abendmensa 2
Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce
2,00 €
3,60 €
4,30 €
Abendmensa 4
Chicken Wings mit Barbecuesauce
2,30 €
3,90 €
4,60 €
Abendmensa 5
Kartoffelspalten mit einem Knoblauch-Dip Mixsalat
2,10 €
3,70 €
4,40 €
Abendmensa 6
Camembert mit Preiselbeeren Mixsalat
2,30 €
3,70 €
4,60 €
Abendmensa 8
Vollkorn-Nudeln mit Tomatensauce
1,40 €
3,00 €
3,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €

Abendmensa

Abendmensa 1
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1,80 €
3,40 €
4,10 €
Abendmensa 1
Mini Frühlingsrollen mit einer Sweet-Chilli-Sauce
1,80 €
3,20 €
3,90 €
Abendmensa 2
Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsauce
2,00 €
3,60 €
4,30 €
Abendmensa 3
Rinderhacksteak mit Tomate-Mozzarella überbacken
2,30 €
3,70 €
4,40 €
Abendmensa 4
Chicken Wings mit Barbecuesauce
2,30 €
3,90 €
4,60 €
Abendmensa 4
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
2,30 €
3,90 €
4,60 €
Abendmensa 5
Kartoffelspalten mit einem Knoblauch-Dip Mixsalat
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Abendmensa 6
Camembert mit Preiselbeeren und kleiner Salatbeilage
2,30 €
3,70 €
4,60 €
Abendmensa 7
Currywurst mit Barbecuesauce
2,20 €
3,60 €
4,50 €
Abendmensa 8
Vollkorn-Nudeln mit Tomatensauce
1,40 €
3,00 €
3,70 €
Beilage
Pommes frites
0,80 €
1,00 €
1,00 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Königesberger Klopse in Kapernsauce
1,90 €
3,30 €
4,00 €
Essen 2
Hähnchenbrustfilet mit Tomatensauce
2,10 €
3,50 €
4,20 €
Essen 3
Kartoffeleintopf
1,80 €
3,40 €
4,10 €
Essen 4
Kartoffeleintopf
1,10 €
2,70 €
4,40 €
Ökoessen
Bunte Nudelpfanne mit Tomatensauce
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Beilage
Rote Beete Salat
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Beilage
Reis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Kartoffel-Kräuterpüree
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Erbsen
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Fingermöhren
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Dessert
Creme Schokolade
0,60 €
0,80 €
0,80 €
Ökobeilage
Nudeln
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Ökogemüse
Zuckermais
0,80 €
1,00 €
1,00 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Pasta mit Bolognaise
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Essen 2
Gemüse-Spätzle-Pfanne mit Tofu, dazu Rucola-Radieschen-Salat
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Essen 3
Kasselernackenbraten mit Rahmsauce
2,10 €
3,50 €
4,20 €
Ökoessen
Soja-Gyros
2,40 €
3,80 €
4,50 €
Beilage
Salzkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Fusilli
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Rucola-Radieschensalat
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Gemüse
Sauerkraut
0,70 €
0,90 €
0,90 €
Dessert
Waldfruchtjoguhrt
0,60 €
0,80 €
0,80 €
Ökobeilage
Reis
0,80 €
1,00 €
1,00 €
Ökogemüse
Sommergemüse Bio
0,80 €
1,00 €
1,00 €
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Hokifilet in Zitronenpanade dazu Remouladensauce
2,40 €
3,80 €
4,50 €
Essen 2
Gnocchi mit buntem Gemüse
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Essen 3
Putengulasch mit Pilzen
2,10 €
3,50 €
4,20 €
Ökoessen
Blumenkohlpfanne Aloo Gobi mit Kartoffeln
2,40 €
4,00 €
4,80 €
Beilage
Reis
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Salzkartoffeln
0,50 €
0,70 €
0,70 €
Beilage
Gurkensalat