Mensa

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Die Mensa Lüneburg liegt mitten auf dem Campus der Leuphana. Jeden Tag steht hier ein Öko-Menü auf dem Speiseplan, dessen Zutaten ausschließlich aus ökologischem Landbau stammen. Drei weitere warme Gerichte, Salate, Desserts und Getränke runden das Angebot ab.

Speiseplan Mensa Lüneburg

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Montag
29.6.
Dienstag
30.6.
Mittwoch
1.7.
Donnerstag
2.7.
Freitag
3.7.
Samstag
4.7.
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Putenbrustgeschnetzeltes in Frischkäse-Sauce mit Kräuter-Reis
3,00 €
4,60 €
5,30 €
Essen 2
Gnocchi mit Bärlauchpesto C
2,00 €
3,60 €
4,30 €
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1.7.
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2.7.
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Samstag
4.7.
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Geschmortes Paprika-Zwiebel-Gemüse mit Rinderhacksteak und Kräuternudeln
3,00 €
4,60 €
5,30 €
Essen 2
Nudeln mit Bolognese von roten Linsen und frischem Basilikum
2,00 €
3,60 €
4,30 €
Essen 3
Bunter Sommersalat mit roten Linsen,dazu wahlweise Räuchertofu oder Kuhfetakäse, dazu ein pikantes Kräuterdressing
2,20 €
3,80 €
4,50 €
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30.6.
Mittwoch
1.7.
Donnerstag
2.7.
Freitag
3.7.
Samstag
4.7.
 
Studenten
Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Backfisch-Nuggets mit grüner Sauce,Brokkoli und Kartoffel-Kräuterpüree
3,00 €
4,60 €
5,30 €
Essen 2
Süßkartoffel-Wokpfanne mit frischen Austernpilzen und Porree
3,00 €
4,60 €
5,30 €
Essen 3
Bunter Sommersalat mit roten Linsen,dazu wahlweise gebratener Tofu oder Kuhfetakäse, dazu ein pikantes Kräuterdressing
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Essen 4
Putenbrustgeschnetzeltes in Frischkäse-Sauce mit Kräuter-Reis
3,00 €
4,60 €
5,30 €
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nächste Woche
Montag
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30.6.
Mittwoch
1.7.
Donnerstag
2.7.
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Samstag
4.7.
 
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Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Kleine Geflügelbällchen in pikanter Tomaten-Artischockensauce,buntem Gemüse und würzige Kartoffelspalten
2,80 €
4,40 €
5,10 €
Essen 2
2 Sesam-Gemüsesticks mit Kräutersauce und Kartoffelspalten
2,00 €
3,60 €
4,30 €
Essen 3
Bunt gemischter Sommersalat,mit wahlweise Räuchertofu oder Kuhfetakäse, dazu ein pikantes Kräuterdressing
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Essen 4
Große Portion Kartoffelspalten
1,60 €
2,00 €
2,00 €
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Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten
2,60 €
4,20 €
4,90 €
Essen 2
Gemüse-Ravioli mit geschmortem Fenchel und Tomaten
2,50 €
4,10 €
4,80 €
Essen 3
Bunter Sommersalat mit roten Linsen,dazu wahlweise gebratener Tofu oder Kuhfetakäse, dazu ein pikantes Kräuterdressing
2,20 €
3,80 €
4,50 €
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Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Currywurstgulasch "Bombay" in pikanter Sauce mit Pommes frites
3,00 €
4,60 €
5,30 €
Essen 2
Pasta mit frischem Spinat und Kuhfetakäse
1,90 €
3,50 €
4,20 €
Essen 3
Bunter Sommersalat mit roten Linsen,dazu wahlweise gebratener Tofu oder Kuhfetakäse, dazu ein pikantes Kräuterdressing
2,20 €
3,80 €
4,50 €
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Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Reis
2,70 €
4,30 €
5,00 €
Essen 2
Sesam-Karottensticks mit veganer Knoblauchmayonaise und Tomaten-Reis
2,20 €
3,80 €
4,50 €
Essen 3
Bunter Sommersalat mit roten Linsen,dazu wahlweise gebratener Tofu oder Kuhfetakäse, dazu ein pikantes Kräuterdressing
2,20 €
3,80 €
4,50 €
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9.7.
Freitag
10.7.
Samstag
11.7.
 
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Personal
Gäste

Mittagsmensa

Essen 1
Gemüse-Tofupfanne mit CousCous und Joghurt-Dip
3,20 €
4,80 €
5,50 €
Essen 2
Rindergulasch mit frischen Champignons und Kräuter-Reis C
3,00 €
4,60 €
5,30 €
Essen 3
Bunter Sommersalat mit roten Linsen,dazu wahlweise gebratener Tofu oder Kuhfetakäse, dazu ein pikantes Kräuterdressing
2,20 €
3,80 €
4,50 €